Yapılan bir araştırmaya göre diyet yapan her 3 ki?iden biri kabızlık sorunu yaşıyor. Peki bu tarz bir sağlık problemi yaşamamak için nelere dikkat edilmeli.
Diyetisyene ba?vurmadan, kulaktan dolma bilgilerle yapılan yanlış diyetler, birçok saÄŸlık problemini’de beraberinde getiriyor. Mide bulantıs?, baÅŸ dönmesi, ?iddetli eklem aÄŸrıları, alg? problemleri gibi sorunların yanı sıra ilaç firması boehringer ?ngelheim tarafından yapılan araÅŸtırma, yanlış diyetin bir sonucunu daha ortaya çıkardı. AraÅŸtırmaya göre diyet yapan her üç kadından biri konstipasyon sorunu yaşıyor.
Kabızlık günümüzde kadın, erkek diyet yapan birçok kişinin ortak sorunu. Sema hastanesi beslenme ve diyet uzmanı hayrettin mutlu bilinçsiz yapılan diyetlerin tamamı kabızl??a neden oluyor. Özellikle posa içeren ürünlerin tüketilmemesi, sadece çay ve basit çorbalar ile beslenilmesi hem kişinin diyet yapmaya karşı direncini kırıyor hem de sindirim sisteminin normal çal??m asını engelliyor.
Mutlu’ya göre bu şekilde yapılan diyetlerin kısa vadede başarılı gibi görünmesi sadece sıvı kaybedilmesinden kaynaklanıyor. Bir diyetin ba?arıs? ise ancak ideal kiloya ula??ldıktan bir yıl sonra de?erlendiriliyor.
Aile hekimliÄŸi uzman doktor osman bulutlar’da günümüzde özellikle ?ehirde ya?ayan bireylerin karın larını liften oldukça fakir, katkı maddesi zengini gıdalar ile doyurmayı tercih ettiklerini belirtiyor. Bu tip beslenme ?ekli, yeteri kadar sıvı alınamam asına yol açıyor. Bu da düzensiz d??kılama alışkanlık larını beraberinde getiriyor.
Amerikarın hastanesi beslenme ve diyet bölüm ?efi ay?e kormaz sağlıklı olmayan diyet programları ile kilo vermeye çalış?lırsa sağlık sorunları ile kar??la??labileceğini ifade ediyor. Korkmaz tek tip besin içeren diyetlerde günlük lif alımı az olursa ve yeteri kadar su tüketilmezse kabızlık sorunu kaçınılmaz bir son olur. Bir kişi diyet yapmaya karar verdiğinde ilk olarak doktora gitmeli. Sonr asında ya?, cinsiyet, fiziksel aktivite ve sağlık sorunu dikkate alınarak kişiye özel bir beslenme programı düzenlenmeli ve takibi yapılmalıdır.
Uzmanlar kabızlık yaşamamak için nasıl bir diyet öneriyor
Posa alımını artırmak bile kabızl??? giderebilir: Hayrettin mutlu bazı özel hastalığı olanlar hariç tüm dan??anları mıza günlük 5 porsiyon meyve tüketimi ve 1-2 porsiyon sebze tüketimini zorunlu kılıyoruz. Sadece posa alımını artırmak bile bazen kabızl??? önleyebiliyor. Fakat kabızl???n giderilmesi için 3 temel prensip vardır. Bunlar: Bol su, bol posa, bol egzersiz ?eklinde deyimle?mi?tir.
Diyette posayı artırmak için ise:
- Beyaz ekmek yerine kepekli, çavdar ve yulaf ekmeği tercih edilmeli.
- Kabuklu yenilebilen meyveler kabuklu tüketilmeli.
- Meyve, sebze ve salata tüketimi artırılıp günde en az 4-6 porsiyon yeme?e özen gösterilmeli.
- Meyve suyu yerine posa içeriği daha yüksek olan meyveler tercih edilmeli.
- Öğle ve akşam öğününde mutlaka salata tüketilmeli.
- Haftada en az 1-3 kez kurubaklagil yeme?i tüketilmeli.
- Pirinç pilav? yerine bulgur pilav? tercih edilmeli.
Osman bulutlar günümüzde sıklıkla uygulanan protein ağırlıklı, dü?ük lif içerikli diyetler sır asında kabızlık daha da kolay oluşur. Tedavi için özellikle liften zengin bir beslenme düzenlenmeli, günlük 35 gram civarında özellikle eriyebilen ya da yarı eriyebilen bir lif tüketimi hedeflenmelidir. Liften fakir gıdaların tüketimi kısıtlanmalıdır. Bunu sağlayamayan bireyler, suda eriyebilen bir lif takviyesi ve günlük yeterli sıvı alımı ile bağırsak sistemini desteklemelidir.